Fil-firxa tagħna ta 'għodod u aċċessorji, għandna wkoll għażla wiesgħa ta' blenders u miksers. Il-blenders u l-miksers huma għodda indispensabbli meta tipprepara l-ikel u tħallat ingredjenti differenti.

Il-miksers huma ġeneralment użati għat-taħlit tal-għaġina, it-taħbit tal-bajd, il-preparazzjoni tal-krema u taħlitiet oħra. Hemm hand blenders li inti żżomm f'idejk u stand mixers li għandhom il-bażi tagħhom stess. Stand mixers spiss jiġu b'varjetà ta 'aċċessorji, bħal whisks, kneaders, u skutelli tat-taħlit ta' daqsijiet varji.

Il-miksers huma prinċipalment maħsuba biex jitħalltu ingredjenti likwidi, bħal smoothies, sopop, zlazi u affarijiet simili. Il-miksers ġeneralment ikollhom mutur b'saħħtu u xfafar iddisinjati apposta li jippermettu t-taħlit u t-tgħaffiġ effiċjenti tal-ingredjenti.

Meta tagħżel blender jew mixer, huwa importanti li tikkunsidra l-qawwa tal-mutur, l-aċċessorji u l-funzjonijiet differenti li toffri, u d-daqs u l-kapaċità tal-iskutella tat-taħlit.